REBEERS

Fovea, antico nome della Città di Foggia, è la prima birra al mondo 100% malto di grano duro Senatore Cappelli.
Note di pane, agrumate e floreali.
Birra dell’Anno 2021 cat. Specialty Grain – Vol. 5,0%

Blanche con grano duro Senatore Cappelli e scorza d’arancia del Gargano IGP – Vol. 5,3%
Premio Eccellenza al concorso Premio Cerevisia 2021
Birra Slow nella Guida alle Birre d’Italia 2021

Belgian blonde ale dal colore dorato intenso con note speziate e fruttate – Vol. 5,5%

Belgian golden strong ale di ispirazione trappista, con morbide note maltate e mielate e dal delicato calore alcolico – Vol. 8,5%

Märzen dall’alta bevibilità con note di crosta di pane e caramello – Vol. 6,3%

Kellerbier dall’alta bevibilità con note floreali e di panificato – Vol. 4,8%

La prima birra analcolica artigianale in Italia!
100% malto di grano duro. – Vol. 0,99%

Black IPA dalle note tostate dei malti scuri, e floreali/resinose dei luppoli americani utilizzati – Vol. 7%
1° posto a Birra dell’Anno 2021 cat. Black IPA
Birra Imperdibile nella Guida alle Birre d’Italia 2021

Imperial russian stout dalle note di caffè torrefatto, cacao e liquirizia con un avvolgente calore alcolico – Vol. 9,5%
Abbinamento consigliato:
Scarpette cioccolato fondente e mandorle;
4 pz 3€

American pale ale ambrata dalle fresche note erbacee, resinose e agrumate dei diversi luppoli utilizzati con un avvolgente retrogusto amaro – Vol. 6,7%

Pane del Panificio Fulgaro; capocollo di Martina Franca; stracciatella e carciofini.

Pane del Panificio Fulgaro; porchetta arrosto (Salcuno) e pomodori secchi.

Pane del Panificio Fulgaro; mortadella; caciocavallo podolico (Gaggiano); crema di carciofi.