Onest

Carpaccio di manzo marinato
13,00

Con funghi cardoncelli, noci e scaglie di grana

Selezione di salumi e formaggi
14,00
Terrina di caciocavallo
10,00

Con funghi cardoncelli e pomodorini confit

Pancotto della tradizione
800

Verdura mista, patate e pane

Polpettine della nonna
8,00

In sugo di pomodoro e polvere di pecorino

Tortino di melanzane
8,00

Con vellutata ai due pomodori

Gateau di patate
8,00

Su fonduta di parmigiano

Petals Chips
6,00
Pancotto di mare
14,00

Con verdura mista, patate, pane e frutti di mare

POLPO GRIGLIATO
14,00

Su crema di fave e cicorie ripassate

Gambero scottato
14,00

Su vellutata di zucca, guanciale croccante e crumble di pane

Baccalà al vapore
14,00

Su hummus di ceci e pomodorino secco

Mezzelune cuore di burrata
13,00

con pomodorino giallo, guanciale croccante e crumble di pane

Orecchiette di grano arso
13,00

con crema di zucca, gorgonzola e salsiccia di maialino nero

Paccheri ai funghi cardoncelli
13,00

con fonduta di grana allo zafferano e speck croccate

Troccoletto ai frutti di mare
16,00
Calamarata agli scampi
16,00

Con pesto di nocciole

Guancia di vitello glassata
19,00

con polenta dorata

Costicine di maiale in salsa barbecue
16,00

con crema di patate

Tagliata di Angus Danese
19,00

con sale di Maldon, rosmarino e patate al forno

Filetto di scottona
24,00

con funghi cardoncelli e fondo bruno

Costata di Black Angus irlandese
7,00/ETTO

con patate al forno

Frittura di calamari e gamberi
18,00
Gamberoni gratinati
18,00

con chutney di mango e pomodoro

Baccalà in guazzetto
18,00

con pomodoro, olive taggiasche e capperi

Acqua naturale/frizzante
3,00

0,75 lt in vetro

coca cola
3,00

0,33 lt in vetro

coca cola zero
3,00

0,33 lt in vetro

sprite
3,00

0,33 lt in vetro

caffè
2,00

Cantucci e Moscato
6,00
Tiramisù
6,00
CESTINO CROCCANTE ALLE MANDORLE
7,00

con crema e frutta fresca

Tortino cuore caldo fondente
6,00
Cannolo scomposto
6,00

con crema di ricotta, gocce di cioccolato e arancia caramellata

distillati
6,00 / 13,00
AMARI
4,00
AMARi selezionati
5,00
COPERTO
2,00
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PRODOTTO FRESCO

In mancanza di prodotto fresco, sarà utilizzato prodotto congelato

Si prega di comunicare al personale di sala eventuali allergie e/o intolleranze alimentari